Accademia Nazionale Pizza DOC

Napoli

CORSI DOC PER PIZZAIOLI IN TUTTO IL MONDO

Formazione

Professionalità

L’Accademia Nazionale Pizza DOC nasce nel 2017 con l’intento di trasmettere l’arte ed il mestiere del Pizzaiolo grazie alla professionalità e all’esperienza dei Maestri del Team Accademia. Un progetto partito da Salerno ed oggi richiesto in ogni parte d’Italia e del Mondo. Da settembre 2018 ad oggi si è avuta prima un’espansione extra-regionale con i primi corsi in Calabria con il maestro Fotia, poi Sicilia e Piemonte. Da quest’anno, l’Accademia Nazionale Pizza DOC ha varcato anche i confini nazionali con il primo corso Austria, realizzato con il supporto tecnico Luigi Tesoro, e con i prossimi appuntamenti già calendarizzati nei Paesi Bassi, in Norvegia, e in Sud Africa, dove sarà esportato il modello Pizza DOC.

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